SMOKING-GRILL
more than BBQ

Informationen zum Seminar "Winter"

Der Kurs für alle, die nicht nur im Sommer grillen wollen. Hier lernen zukünftige Grill-Profis die Grundlagen für optimales Grillen im Winter. Gegrillt wird auf Holzkohle- oder Gas-Grills.
Beim Zubereiten lernen Sie den Umgang mit den verschiedenen Grills, besondere Grillmethoden und die neuesten Grilltechniken.

Gemeinsam in kleinen Teams und unter der Aufsicht des Seminarleiters werden Sie die einzelnen Gänge vor- und zubereiten. Natürlich wird hinterher auch gemeinsam genossen.
Sammeln Sie neues Wissen und wenden Sie es später im heimischen Garten oder auf der Terrasse an, um Freunde und Familie mit unterschiedlichen Gängen zu überraschen.


Freuen Sie sich auf ein mehrgängiges Menü:

Welcome
Grillkäse

Zwischengang
Steak und Glühwin

Hauptgang
Wild gegrillt

Nachspeise
Bratapfel mit Vanilleeis

Auswahl verschiedener Beilagen* - (kurzfristige Planung )
Gefüllte Tomaten
Süßkartoffelchips
Polenta Ecken
Mexikanische Bohnenplätzchen
Gefüllte Zucchini mit Frischkäse
Halloumi im Fladenbrot
Gefüllte Riesen-Champignons
Antipasti-Paprikaschiffchen mit Schmelzkäse

* Je Grillkurs gibt es zwei bis drei Beilagen. Die oben aufgeführte Liste stellt die Möglichkeiten dar.


Im Kurs enthalten:

  • Welcome Aperitif
  • Speisen
  • verschiedene Brote
  • alkoholfreie Getränke, Bier, Radler,  ausgewählte Weiß- und Rotweine, Kaffee*
  • Kursunterlagen inkl. Urkunde
  • Dauer: ca. 4-5 Stunden

*im seminarüblichen Umfang

Kochschürzen werden für das Seminar gestellt.


Preis: 89,00 € pro Teilnehmer

Termine siehe Seminarkalender

Anmeldung über unseren Webshop unter www.grillschule-goetz.com


Bitte beachten:
Wir bitten um Verständnis, dass Stornierungen 14 Tage vor Kursbeginn nicht mehr möglich sind.
Das oben aufgeführte Menü ist ein Beispiel und es können einzelne Punkte jederzeit geändert oder gestrichen werden.
Denken Sie daran bei schlechtem oder kaltem Wetter entsprechende Kleidung mitzubringen. Unsere Grillseminare finden auch bei schlechtem oder kaltem Wetter im beheizten Zelt statt.

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